Schinken Blätterteig Tannenbäume

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Dieses festliche Rezept für Schinken-Blätterteig-Tannenbäume bringt Weihnachtszauber auf jeden Tisch! Die knusprigen kleinen Tannenbäume sind mit würzigem Schinken gefüllt und eignen sich hervorragend als elegantes Fingerfood für Ihre Weihnachtsfeier. Egal, ob zu einem festlichen Buffet oder als Appetizer bei der Familienfeier – diese köstlichen Häppchen sorgen für Begeisterung. Schnell zubereitet und im Handumdrehen verzehrfertig, sind sie ein echter Hingucker und ein Genuss für Ihre Gäste.

Vanessa Rupprecht

Erstellt von

Vanessa Rupprecht

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T17:20:02.261Z

Dieser festliche Leckerbissen ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Schinken-Blätterteig-Tannenbäume sind perfekt für jede Feiertagsfeier.

Der perfekte Feiertagsgenuss

Die Schinken-Blätterteig-Tannenbäume sind nicht nur ein optischer Genuss, sondern auch unglaublich vielseitig in ihrer Zubereitung. Sie können je nach Vorliebe verschiedene Käsesorten verwenden, um eine persönliche Note hinzuzufügen. Ob würziger Cheddar, mildes Gouda oder sogar ein cremiger Feta – die Auswahl ist vielfältig. Diese Häppchen bringen festliche Stimmung auf jeden Tisch und sind eine hervorragende Wahl für verschiedene Anlässe, sei es ein festliches Buffet oder eine kleine Feier im Familienkreis.

Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und herzhaftem Schinken ergibt ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die einfache Zubereitung macht sie ideal für spontane Einladungen oder vorbereitete Weihnachtsfeiern. In nur wenigen Schritten schaffen Sie ein Gericht, das Eindruck hinterlässt und bei Ihren Gästen für Gesprächsstoff sorgt.

Tipps für erfolgreiche Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, den Blätterteig gut vorzubereiten. Achten Sie darauf, dass der Teig gut gekühlt ist, während Sie ihn ausrollen, um ein Kleben zu vermeiden. Eine bemehlte Arbeitsfläche sorgt dafür, dass sich der Teig leicht und gleichmäßig ausrollen lässt. Nutzen Sie ein scharfes Messer oder einen Pizzaschneider, um die Tannenbäume gleichmäßig zu schneiden.

Das Bestreichen der Ränder mit verquirltem Ei nicht nur verleiht den Tannenbäumen eine appetitliche goldene Farbe, sondern sorgt auch dafür, dass die Ränder beim Backen gut zusammenhalten. Spielen Sie mit den Gewürzen und fügen Sie nach Belieben frische Kräuter oder Chili für eine zusätzliche Geschmacksnote hinzu.

Serviervorschläge und Variationen

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für die Schinken-Blätterteig-Tannenbäume:

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 200 g gewürfelter Schinken
  • 100 g geriebener Käse
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zur Dekoration

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von hoher Qualität sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Blätterteig-Tannenbäume zuzubereiten:

Blätterteig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Tannenbaumformen schneiden.

Füllung hinzufügen

Die gewürfelten Schinkenstücke und den geriebenen Käse gleichmäßig auf den Blätterteig-Tannenbäumen verteilen.

Bestreichen und dekorieren

Die Ränder der Blätterteigstücke mit verquirltem Ei bestreichen und nach Belieben mit Pfeffer würzen.

Backen

Die Tannenbäume auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Die Tannenbäume nach dem Backen mit frischer Petersilie dekorieren und warm servieren.

Nährwerte pro Portion

Die Schinken-Blätterteig-Tannenbäume sind zwar eine köstliche Versuchung, bieten jedoch auch Wert in Bezug auf Nährstoffe. Eine Portion (etwa 2-3 Stück) enthält kostbare Proteine aus dem Schinken und Käse, die Ihrem Körper helfen, sich gut zu fühlen und zu regenerieren. Zudem liefern sie Energie für Ihre festlichen Aktivitäten.

Achten Sie darauf, die Portionen entsprechend Ihrer Gäste gut zu planen, damit jeder die Möglichkeit hat, von diesen schmackhaften Leckereien zu kosten. Ein ausgewogenes Fingerfood wie diese Tannenbäume kann Sie bei Ihren festlichen Feiern auch beim Teilen von Freude und Spaß unterstützen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Tannenbäume lassen sich wunderbar vorbereiten und können im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor sie im Ofen gebacken werden. Sie sind in der ungebackenen Form mehrere Tage haltbar, sodass Sie einen Teil der Vorbereitung bereits im Voraus erledigen können. Dies macht sie zu einer perfekten Lösung für stressige Tage während der Feiertage.

Wenn Sie übrig gebliebene Tannenbäume haben, empfiehlt es sich, diese im Kühlschrank maximal zwei Tage zu lagern. Obwohl sie am besten frisch und warm serviert werden, können sie auch kalt genossen werden. Um die Knusprigkeit wiederherzustellen, können Sie sie jedoch kurz im Ofen aufbacken.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig selbst machen?

Ja, Sie können den Blätterteig selbst zubereiten, aber kaufen Sie eine fertige Rolle für eine schnellere Zubereitung.

→ Wie kann ich diese Tannenbäume variieren?

Sie können verschiedene Füllungen verwenden, z.B. Gemüse oder unterschiedliche Käsesorten.

Schinken Blätterteig Tannenbäume

Dieses festliche Rezept für Schinken-Blätterteig-Tannenbäume bringt Weihnachtszauber auf jeden Tisch! Die knusprigen kleinen Tannenbäume sind mit würzigem Schinken gefüllt und eignen sich hervorragend als elegantes Fingerfood für Ihre Weihnachtsfeier. Egal, ob zu einem festlichen Buffet oder als Appetizer bei der Familienfeier – diese köstlichen Häppchen sorgen für Begeisterung. Schnell zubereitet und im Handumdrehen verzehrfertig, sind sie ein echter Hingucker und ein Genuss für Ihre Gäste.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Vanessa Rupprecht

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 1 Rolle Blätterteig
  2. 200 g gewürfelter Schinken
  3. 100 g geriebener Käse
  4. 1 Ei (zum Bestreichen)
  5. Pfeffer nach Geschmack
  6. Frische Petersilie zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Tannenbaumformen schneiden.

Schritt 02

Die gewürfelten Schinkenstücke und den geriebenen Käse gleichmäßig auf den Blätterteig-Tannenbäumen verteilen.

Schritt 03

Die Ränder der Blätterteigstücke mit verquirltem Ei bestreichen und nach Belieben mit Pfeffer würzen.

Schritt 04

Die Tannenbäume auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 15 g
  • Eiweiß: 10 g